Comer pescado beneficia a los pequeños de la casa

El comer pescado resulta beneficioso para los pequeños de la casa, ya que el omega-3 incide en el sueño e inteligencia.

Un pequeño estudio realizado por la Universidad de Pennsylvania, demostró que los niños que comen pescado una vez a la semana duermen mejor y tienen un coeficiente intelectual más elevado.

El profesor Adrian Raine, autor del estudio, dijo que la falta de sueño se asocia con el comportamiento antisocial y la mala cognición tiene relación con este factor.

«Hemos encontrado que los suplementos de omega-3 reducen el comportamiento antisocial, por lo que no es demasiado sorprendente que el pescado esté detrás de esto», destacó.

Investigaciones anteriores han demostrado que el omega-3 el cual se encuentra en el pescado tiene múltiples beneficios para la salud, entre ellos mencionamos a continuación:

• Disminuye la presión arterial.
• Retrasa el desarrollo de la placa en las arterias.
• Reduce la posibilidad de ritmo cardíaco anormal.
• También disminuye las probabilidades de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, entre otros.

Entre otras notas, las mermeladas caseras son la mejor opción si buscamos una conserva de gran calidad. Este producto de consistencia pastosa o gelatinosa, es resultante de la cocción de una fruta, entera o troceada, en un poco de agua con azúcar.